HOCHÄCKER Blaufränkisch

Mittelburgenland DAC

Qualitätswein trocken
Herkunftsland Österreich
Weinbaugebiet Mittelburgenland
Rebsorte Blaufränkisch
Flaschenverschluss Schraubverschluss
Jahrgang 2015
Analysenwerte Alkohol:     13,5 % Vol.
Säure:         5,3 g/l
Restzucker:  1,0 g/l
Charakteristik leuchtendes Rubingranat, einladendes Bukett von Vanille, Röstaromen und Waldbeeren, am Gaumen saftig einladend mit zarter Fruchtsüße, kräftige Textur mit harmonischem Abgang und gut eingebundener Säure
Speisenempfehlung Pilze, Cannelloni, Innereien, Rindfleisch,
Grillfleisch, Rotschmierkäse (z.B. Romadur, Limburg, Münsterkäse)
Trinktemperatur 16 - 18 °C
Erzeugerabfüllung Vereinte Winzer Blaufränkischland eGen
Flascheninhalt 0,75 l oder 3,00 l
Verpackungseinheit 6 x 0,75 l Flaschen
Ausbau 16 - 18 Monate Lagerung im Barrique