ARACHON evolution T.FX.T

 

Qualitätswein trocken
Herkunftsland Österreich
Weinbaugebiet Burgenland
Rebsorte 50 % Blaufränkisch, 35 % Zweigelt,
10 % Merlot und 5 % Cabernet Sauvignon
Flaschenverschluss Naturkork
Jahrgang 2015
Analysenwerte Alkohol:       13,5 % Vol.
Säure:            5,8 g/l
Restzucker:     1,2 g/l
Charakteristik

Tiefdunkles Rubingranat, opaker, Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Röstaromen unterlegen schwarzes Beerenkonfit, etwas Tabakwürze, komplexes Bukett. Saftige schwarze Kirschfrucht, Brombeeren, feste, gut integrierte Tannine, extraktsüßer Nachhall, gutes Reifepotenzial.

Speisenempfehlung

Pilze, Cannelloni, Innereien, Rindfleisch,
Grillfleisch, Rotschmierkäse (z.B. Romadur, Limburg, Münsterkäse)

Trinktemperatur 16 - 18 °C
Erzeugerabfüllung Vereinte Winzer Blaufränkischland eGen
Flascheninhalt 0,75 l   (auch Groß- und Kleinflaschen möglich)
Verpackungseinheit 6 x 0,75 l Flaschen
Ausbau Ausbau in neuen Barriques für 30 Monate